Rodrigues, C.N., Carciraghi, J.M., Franzini, C.M., Figueiredo, C.A.C. de e Navarro, F.F. 2017. Dedenvolvimento de cookies funcionais à base de polpa de acerola (Malpighia emarginata). Revista Científica da FHO|Uniararas. 5, 2 (dez. 2017), 19–24. DOI:https://doi.org/10.55660/revfho.v5i2.142.