Frittoli, R.B. e Rodrigues, L.H. 2014. Análise de coliformes termotolerantes e Salmonella sp. em amostrar de hortaliças minimamente processadas. Revista Científica da FHO|Uniararas. 2, 2 (dez. 2014), 14–20. DOI:https://doi.org/10.55660/revfho.v2i2.90.