Frittoli, R. B. e Rodrigues, L. H. (2014) “Análise de coliformes termotolerantes e Salmonella sp. em amostrar de hortaliças minimamente processadas”, Revista Científica da FHO|Uniararas. Araras, SP, 2(2), p. 14–20. doi: 10.55660/revfho.v2i2.90.